火鍋

2008年に訪中したときに行った所は石炭で鍋を温めるスタイルでした。

 

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火鍋 への2件のコメント

  1. おそまつ君 より:

    まいど
    おおーー正真正銘のしゃぶしゃぶ鍋ですなーー
    ジャムスかその辺で食べましたが、その時は木炭でした(煙突の中と言うか、煙突の下)
    日本のしゃぶしゃぶ鍋は下の鍋だけが来日して煙突は来なかったんでしょうなー!!
    たれはゴマの様ですなーー
    小生はポン酢を持参していました(あっさり美味しかった)

  2. 高橋 脩 より:

    おそまつ君さん>
    これは確かジャムスで食べた時だと思います。燃料は確か石炭をほりこんでおられたはずでした。私はごまだれが好きなので、いっぱい食べたのを覚えています。

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